上海迪士尼禁带食物不可恨 “高价餐饮”才该检

上海迪士尼禁带食物不可恨 “高价餐饮”才该检讨




最近上海迪士尼和某大学生关于“禁带食物入园”的官司,激起了吃瓜群众对上海迪士尼的“民怨”。“霸王条款”、“开包检查侵犯隐私”、“国内外区别对待”、“高价餐饮宰客”等都成为上海迪士尼无可回避的槽点。
 
抨击归抨击,道理还是要说清楚。第一,上海迪士尼“禁带食物入园”真的有错吗?违法吗?第二,很多人对上海迪士尼的“怨念”,是来自“禁带食物”?还是来自园区“高价餐饮”?
 
 
 
“食物禁令”背后的考量
 
首先来看第一个问题。在舆论一边倒的批评中,上海迪士尼“微弱”的回应似乎被忽略了,“关于外带食品与饮料的规定,与中国的大部分主题乐园以及迪士尼在亚洲的其他目的地一致”。事实上,禁带食物不是迪士尼的“发明”,而是中国主题公园普遍的做法,并且香港迪士尼、东京迪士尼也是如此。
 
同样被一些人忽视的是,上海迪士尼是在开园一年半后,才禁止游客携带食品入园。2016年刚开园时,上海迪士尼只是“禁止自带已开封、无包装饮食”。对此,上海迪士尼官方解释称:“乐园对于有原始包装、密封的和未开封的食品是可以允许入园的,不被允许带进园区的系家庭自制或已拆封食品,这是为了避免以上食物,由于天气等原因变质影响消费者安全与健康。”2017年11月15日,上海迪士尼出台新规,禁止带入的有:食品,酒精饮料,超过600毫升的非酒精饮料。
 
 
 
上海迪士尼游客须知(来源:上海迪士尼官网)
 
国内的其他主题乐园也有禁止食物入园的规定。
 
长隆欢乐世界、长隆水上乐园等几大园区明令禁止外来食品入内,门口分别设立了人、物同检环节。游客被翻包后查出来的食品,可以选择当场食用完毕或寄存在门口的储物柜内,单个小型储物柜30元/次。上海热带风暴水上乐园,一直禁止游客携带各类食品、饮料入园。如果有携带食物的游客,只能寄存在入口处旁边的寄存处。上海欢乐谷,对于游客自带食品入园管理较为宽松。不过在近期,园方也新增了一条安检新规:为了游客的健康安全,维护园区卫生环境,食品、水果、酒精饮料、超过500毫升以上的非酒精饮料(小型婴儿食品除外)不建议携带入园。事实上, 主题乐园被告上法庭,也不是第一次了。 早在2014年,广州市民李全就因" 禁止外带饮料、食物入园 " 规则把长隆告了,但法院宣判长隆获胜。
 
 
 
 
 
某乐园网友部分点评
 
主题公园普遍的“食物禁令”背后是什么考量呢?
 
“其实是为了维护园区的秩序,也是避免产生不必要的纠纷。 如果游客在园区内吃了自己携带的食品,又吃了乐园售卖的食品后,发生了一些诸如食物中毒的事件,是很难解释清楚的; 对一些销售、交易活动与服务的限制,也是基于这方面的考虑。 " 在主 题乐园有多年从业经验的业内人士告诉新旅界(LvJieMedia)。
 
这个道理其实不难明白。
 
迪士尼一天接待数万游客,虽然大部分是善良朴实的,但难保没有少数几个蛮横不讲理。如果在园区突然闹肚子或食物中毒,说不清楚是吃了自己带的食物还是迪士尼的食物,责任很容易落到迪士尼身上。联系到近几年国内“碰瓷”、“医闹”以及“按闹分配”事件层出不穷,更加剧主题公园们普遍的担忧,甚至不排除少数人借此漏洞恶意讹诈。
 
另一方面,主题乐园并不是私人空间,而是人流量巨大的公共空间,“禁带食物”有助于维持秩序和良好卫生环境。类比一下很多城市的地铁、公交,都有“饮食禁令”,原因是公共空间很容易影响他人。此前上海地铁的“鸡爪姐”、“瓜子姐”甚至引起了网民的众怒,“高铁上该不该吃泡面”也一度引发全民大讨论。同样作为公共空间,主题乐园是游客寻觅欢乐、放松身心的地方,对影响他人、污染环境的行为,规范的更加严格。
 
 
 
某乐园安检处:开包安检(来源:网络)
 
试想,做为游客,你肯定不希望刚抓紧过山车扶手,发现上面满是鸡爪油,刚找到一条长椅坐下休息,发现旁边的泡面桶和鸡蛋壳散发着“迷人”的味道,排队等候时脚下是半根油条和一堆瓜子皮。
 
如何避免这种扫兴的现象?加强素质宣讲、增加清扫人员团队,都不是治本之策。只有禁带食物,将饮食限制在有限的区域内,才是保障绝大多数人游玩体验和欢乐心情最直接有效、立竿见影的措施。从这个角度来看,很多网友在批评迪士尼“禁带食物”、“开包检查”之时,并没有意识到如果没有这样的措施,自己的欢乐之旅将会充斥着油污、汤汁、果皮瓜子壳以及奇奇怪怪的气味。
 
“高价餐食”亟待改变
 
可见,上海迪士尼“禁带食物”是基于一定考量的策略,但该检讨的或许是“高价餐饮”,这才是大多数人对上海迪士尼的“怨念”的真正来源。新旅界在微博的话题讨论中,发现有不少消费者表达,园区禁带食物,但园区餐饮价格昂贵、味道不好,使得游客体验落差较大。
 
 
 
(来源:北京时间)
 
据了解,上海迪士尼乐园的餐厅位于迪士尼小镇和迪士尼乐园,其中,“迪士尼小镇”美食区包括百食香街,和各种世界级餐厅,迪士尼乐园包括梦幻世界美食区、明日世界美食区等主要六个餐区。而餐食价格很不平常,几乎所有正餐套餐都在70-80元,一份中西结合的双人套餐要价250元,儿童热狗或扒鸡柳配饭60元,起司牛肉汉堡80元,一杯百事可乐15元元,米奇肉包35元一个。一家三口一日游最低预算人民币2600元,二日游最低预算6000元。这样的消费,对于中国普通工薪阶层的家庭而言偏高。
 
而那些大众所熟悉的,网红餐厅和食物更让游客大呼“吃不起”。比如,被誉为“奇幻童话城堡“的皇家宴会厅,招牌菜具有迪士尼的神奇色彩,还可跟“白雪公主”“睡美人”等各种童话角色合影,人均消费就高达368元,需要提前预定,还要收15%服务费。
 
 
 
上海迪士尼园内“巴波萨烧烤”餐厅菜单
 
“餐饮普遍定价过高,味道却配不上这个价格,高峰期的就餐环境更是不理想。”采访中,多位消费者都表达了这种不满。那么,景区餐饮为何如此之贵呢?
 
众所周知,上海迪士尼的投资是巨大的。上海迪士尼总投资340亿元,这是什么概念?对比一下曾经要“围剿”迪士尼的万达主题乐园,万达主题乐园平均投资约为30亿左右,这在国内已经是大手笔了,不到上海迪士尼的十分之一。并且,上海迪士尼不是一次投资就结束了。为了保持新鲜感,每3年更新30%的项目,持续不断的投资建设新园区,建成后为了保证游客体验和安全,需付出巨大的运营和维护成本,整座乐园身价不菲,堪称带不走的“奢侈品”。
 
仅依靠门票收入,似乎不足以支撑这么一座“奢侈品”。主题乐园作为一个产业链,游客进入有各种需求,只要满足这种需求就能产生价值、效益,园区自然不愿意放弃作为二消大头的餐饮。再有IP授权产品更贵,不到20厘米高的毛绒玩具199元,公主芭比299元,不过玩具非刚需消费品,因而不足激起“民愤”。
 
 
 
“芝乐坊餐厅”人均101-300元(来源:上海迪士尼官网)
 
禁自带食物,则园内餐饮消费变成了刚需,“刚需+高价”必然招致舆论攻击。一部分消费者认为,上海迪士尼是在“划地圈钱”、变相强制游客在园内购买高价食物,本质是“霸王条款"。迪士尼禁带外食的强制性规定,带有无理限制游客权利,从而自己牟取暴利的色彩。
 
也有消费者表示,乐园出于安全、卫生等因素可以对入园食品设置适当门槛,是合理的。但在为消费者提供不同等级的产品,使得消费者可以多元化选择方面,做得和差劲。最重要的是,“天价餐饮”带来的消费落差,长久得不到根治,也会消耗消费者对园区的好感和重游的意愿度。
 
 
 
上海迪士尼成人套餐
 
“我们应尊重企业,在其合理的营业范围内去制定经营规范,也应最大限度保障消费者权益,这是企业要承担的义务,也是长久经营的要求。"某业内人士告诉新旅界,游乐园内食物的定价是市场行为,遵循法律明码标价,消费者购买这些高价食物也应是在自愿公平的原则下自由选择,“高价餐饮”不加以整治,后患无穷。
 
该业内人士进一步指出,要破解园区“高价餐饮”问题,不是扬汤止沸地直接干预定价,而是理顺园区主题、店铺和消费者之间的利益关系。关键在于园区主导的管理方、店铺的经营者,能不能舍弃一部分既得利益,让利于消费者,以提升整个园区的服务质量,而不是被短期的、可见的利益牵着鼻子走。
 
(文:新旅界 吴亚)返回搜狐,查看更多
 
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